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莫高窟159窟壁画《揩齿图》现代人都挺重视口腔健康,可选择的洁齿方式也多,那么,在遥远的古代,人们是怎么清洁口腔的?那会儿有刷牙这个概念吗?从春秋战国到秦汉,很长一段时间内,人们用手指直接揩牙,行为简单粗暴、效果直截了当。牙刷的进阶版于公元前221-公元前206年横空出世。狭细青铜器的一端有孔用来束缚动物毛发或是布巾,贵族们用它来清洁牙齿,奇思妙想令人叹为观止。从唐代法门寺地宫出土衣物账中记载,唐代已经普遍使用揩齿巾刷牙。玄奘在《大唐西域记》记录馔食既讫,嚼杨枝而为净。杨柳枝泡在水中,唐人在需要刷牙的时候,便用牙齿撕开树枝,来回清洁牙齿,晨嚼齿木,即由此而来。明代李时珍极为推崇此法,他在《本草纲目》中记述:柳枝去风消肿止痛,其嫩枝削为枝,剔齿甚妙!在宋代,刷牙得到一定程度的普及。
其牙刷制作更为精良,刷柄通常用木头制成,大多有图案装饰,一头钻上若干小孔,插上马尾毛,将美学发挥到了极致。宋代的牙刷也叫做刷牙子,南宋吴自牧《梦粱录》中诸色杂货记有镜子、木梳、篦子、刷子、刷牙子,《梦粱录》还记有当时都城临安的著名店铺有凌家刷牙铺傅官人刷牙铺……说明牙刷已如轻燕飞入寻常百姓家。古代也有类似口香糖的东西。有个故事是这么说的:相传东汉恒帝年间,有位年纪挺大的侍中,叫刁存。由于口臭比较严重,他每次奏事,皇帝都很郁闷。终于,忍无可忍的皇帝赐给他一样东西,叫他吃掉。结果刁存以为这是皇帝赏赐的毒药,匆匆赶回去跟家里人诀别。朋友觉得不对劲,便拦住了刁存,最终发现这就是个乌龙,皇帝赏赐的是上好的香料鸡舌香。有意思的是,由此诞生了一个典故含香。南朝诗人庾信在《哀江南赋》中说:始含香于建礼,仍矫翼于崇贤。后代以含香指尚书郎、侍中等皇帝的近臣。不过,古代条件简陋,舍得用鸡舌香当口香糖的,那大概率不是平民。
后来,人们又找到了保持口气清新的好方法,就是用茶水漱口。在《红楼梦》中,林黛玉来到贾府,上来先是用茶漱口,之后捧上来的茶才是喝的。据说宋朝还有一种含香丸,用鸡舌香、藿香、丁香、麝香十五味药研成细末,加蜜炼制成甜甜的丸药。大文豪苏东坡热爱美食,对口腔卫生也很重视,据说他曾自己动手做过牙粉。苏轼在他的《仇池笔记》中记载了他所用牙粉的制法和功效:制作这款牙粉需要用到的材料是松脂和茯苓,制作时只需先用布袋包裹松脂,然后用开水煮它。煮的时候用漏勺把浮上水面的松脂捞起来放瓶子里,然后加入茯苓粉混匀。每天漱口的时候就从瓶子里拿三小勺出来放嘴里,用凉白开漱口,然后再喝几口凉白开咽下去。苏轼认为长期这样漱口可以坚固牙齿、美容养颜,还能让白胡须变黑。效果有没有这么神奇不好说,但自制牙粉保护牙齿的功能应该是有依据的。
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